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OoMee brand banner, a photo of three bottles of OoMee's seaweed drink lined up
OoMee

OoMee(ウーミー)はいちごやブルーベリーなどたっぷりのフルーツと香り華やかなハーブを加え、海藻由来の食物繊維を毎日美味しく召し上がっていただけるように開発した、アメリカ初のSea-バイオティックス飲料です。一度飲んだらやみつきになるまろやかな口当たりと、日常の食事で摂取しずらい腸にまで届く不溶性繊維を組み合わせました。商品名には、サステナブルな地球環境に配慮したという意味で「海」と、環境や健康に配慮した商品を日常的に手にする自分自身に「Oo,Mee(私、最高!)」と誇りを持ってほしいという思いが込められており、ビーガン、グルテンフリー、無添加、無着色にこだわり、腸内環境を整えるだけでなく、自然環境と調和の取れた持続可能な未来を提供します。

HISTORY

2023年1月
全米No.1食品展示会「ナチュラルプロダクトエキスポ」Nextyアワード次世代プラント部門選出
2023年7月
静岡県および一般財団法人マリンオープンイノベーション(MaOI)機構と海藻由来乳酸菌共同研究開発着手
2023年8月
全米No.1ヴィーガン雑誌「VegNews」掲載
2024年5月
飲料業界リーダーと専門家が集まる「The Beverage Forum」プレゼンテーション実施

PRODUCT & TECHNOLOGY

OoMeeはアメリカで初めて寒天をベースとした健康フルーツドリンクです。寒天は通常、煮込むとゼリー状になりますが、ことアメリカではあまりゼリーを食べる文化がありません。また、健康飲料市場は世界的に巨大で成長しているマーケットです。
そこで、日常的かつ健康的に摂取できるように、寒天をゲル化させず、また寒天のビタミンCに弱い特性をカバーしつつ、無添加のドリンクとして提供できるようにしました。この製品は、全米最大の自然食品展「ナチュラルプロダクトエキスポ」において、850社応募があったNextyアワードの次世代プラント部門ファイナリスト17社に選ばれました。 2024年秋以降に、アメリカで順次展開する予定です。